いつもの一杯を、
もっと豊かに。
ペーパーフィルターを使わず、
繰り返し使えるセラミックフィルター。
雑味を抑えたコーヒーと、
飲み物本来の風味をお楽しみいただけます。
3つの特徴
01. 日本の職人技。
波佐見町の陶器の技術を活かし、 一つひとつ丁寧につくられています。
02. ペーパーフィルター不要。
洗って繰り返し使えるため、 紙を使わず毎日のコーヒーを楽しめます。
03. 豆本来の味わい。
セラミックの細かな孔が、 コーヒー本来の香りと味わいを引き出します。
セラミックでできる、
まろやかな味わい。
セラミックフィルターには、 目には見えない無数の微細な孔が空いています。
この孔を通してコーヒーをろ過することで、 紙に吸着されやすいコーヒーオイルも通しやすく、 コーヒー本来の香りやコクを感じやすい一杯に仕上がります。
雑味が抑えられ、 まろやかで口あたりのよい味わいを お楽しみいただけます。
フィルター内側のアップ
微細な孔のイメージ
（拡大図）
01. コーヒーオイルを通しやすい
コーヒーの香りやコクに関わるコーヒーオイル。 ペーパーフィルターでは 紙に吸着されやすい油分も、 セラミックフィルターなら通しやすいのが特徴です。
紙に吸着されやすい
オイルを通しやすい
※図は特徴を分かりやすく表したイメージです。
02. フィルターで変わる、味わい。
セラミックフィルターは、 まろやかでバランスのとれた味わいになります。
※味わいの感じ方には個人差があります。 チャートは味わいの傾向を表したイメージです。
03. まろやかな口あたり
雑味が抑えられ、 まろやかでやさしい口あたりに。 毎日のコーヒーを、 ちょっと特別な一杯にしてくれます。
コーヒー以外にも、さまざまな飲み物に。
お水
まろやかで雑味の少ない口あたりに。
日本酒
角が取れた、やさしい味わいに。
ワイン
渋みを和らげ、まろやかに。
※本製品は浄水器ではありません。残留塩素の除去を保証するものではありませんが、
セラミックフィルターを通すことで、まろやかな口あたりをお楽しみいただけます。
基本のコーヒーの淹れ方
01. フィルターをセット
カップやサーバーの上に フィルターをセットします。
02. コーヒー粉を入れる
中挽き〜粗挽きのコーヒー粉を フィルターに入れます。
03. ゆっくりお湯を注ぐ
最初に少量のお湯で蒸らし、
その後ゆっくり円を描くように
お湯を注ぎます。
お手入れの仕方
1. 普段のお手入れ
使用後はコーヒー粉を取り除き、 流水でやさしく洗い流してください。 洗浄後はよく乾燥させて保管します。
2. 定期的なメンテナンス
目詰まりや着色が気になりだしたら、 煮沸洗浄を行ってください。
- フィルター全体が浸かるくらいの水を 鍋に入れて温めます。
- 沸騰する前に、 重曹と酸素系漂白剤を入れます。
- 沸騰したらフィルターを入れ、 10分程度煮沸してください。
- 新しいきれいなお湯に替え、 もう一度煮沸します。 その後よくすすぎ、 しっかり乾燥させてください。
煮沸後すぐはフィルターが熱くなっています。
取り出す際はトングなどをご使用いただき、 火傷には十分お気を付けください。
用途や人数に合わせてお選びいただけます。
3〜4人用
たっぷり淹れて、
みんなで楽しみたい方に。
1人前用
手軽に1杯を、
楽しみたい方に。
※価格はすべて税込です。 ※ご使用人数は目安です。お好みや淹れ方に合わせてお選びください。